Mortaio 20cm

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E' la riproduzione fedele dell'antico mortaio ligure. La sua struttura in marmo bianco di Carrara con il pestello in legno. Il mortaio era ed , per i cultori delle tradizioni, l'attrezzo migliore per la preparazione del "pesto" ottenuto schiacciando nel suo incavo le foglie di basilico con l'aglio e l'olio. Per ricette diverse, ma analoghe, il suo uso ha trovato molta diffusione anche in Provenza.
Dimensioni: esterno 20cm; interno (incavo) 13 cm; ingombro totale (compr. sporgenze) 26.5 cm; spessore pareti 3.5 cm; H 11 cm.
Peso: 5.8 kg

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